As refeições Paleo

As refeições Paleo têm regras claras e simples:

 

1. Proteína
2. Verduras e legumes
3. Gorduras boas
4. Eventualmente uma fruta

Assim, todas as receitas que postar aqui terão estes pontos (com exceção do 4º, a maior parte das vezes).

O que vai variar?

A panela da caverna já ferve

A forma de confeção, a apresentação e a interligação dos sabores. Sou adepta das ervas aromáticas, por isso serão uma constante neste cantinho Paleo.

Ervas Aromáticas

Dúvidas e sugestões serão sempre bem vindas.

Saliento que não sou uma profissional em nutrição, em Paleo ou em cozinha. Aquilo que apresento são as minhas pesquisas e a minha interpretação muito própria do meu Estilo Paleo. Todas as decisões que tomares ao te confrontares com o que aqui deixo são da tua inteira responsabilidade.

Tranquilamente,

Bela